甲氧氯普胺（Metoclopramide）是一种中枢性止吐药和促胃肠动力药，广泛用于治疗恶心、呕吐及胃食管反流等消化道疾病。然而，其长期或过量使用可能导致锥体外系反应、心律失常等严重副作用，因此对其在药品、食品及生物样本中的含量和残留检测尤为重要。检测需求涵盖药品质量控制、非法添加筛查、药代动力学研究以及临床用药安全监测等多个领域。
甲氧氯普胺的检测项目主要包括以下几类：
1. 含量测定：检测药品或制剂中甲氧氯普胺的活性成分含量是否符合标准要求；
2. 有关物质：分析原料药或制剂中的杂质（如降解产物、合成中间体）；
3. 残留溶剂：检测生产过程中可能残留的有机溶剂（如甲醇、乙醇）；
4. 微生物限度：评估药品的微生物污染风险；
5. 溶出度与释放度：评价固体制剂的药物释放特性。
目前主流的甲氧氯普胺检测方法包括以下技术：
1. 高效液相色谱法（HPLC）：最常用方法，通过色谱柱分离目标物，紫外检测器在275 nm波长下定量分析，具有灵敏度高、重复性好的特点；
2. 气相色谱法（GC）：适用于挥发性残留溶剂的检测，需结合质谱（GC-MS）提高特异性；
3. 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：基于甲氧氯普胺在特定波长下的吸光度进行定量，适用于快速筛查；
4. 液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：用于复杂基质（如血液、尿液）中的痕量分析，具备高灵敏度和抗干扰能力；
5. 薄层色谱法（TLC）：作为初步定性分析的辅助手段。
甲氧氯普胺检测需遵循以下国内外标准：
1. 中国药典（ChP）：现行版药典规定HPLC法为含量测定方法，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，系统适用性要求分离度≥1.5；
2. 美国药典（USP）：USP 43中明确杂质检测需使用梯度洗脱HPLC，主成分峰与相邻杂质峰的分离度需≥2.0；
3. 欧洲药典（EP）：对残留溶剂的检测限要求≤0.5%（按ICH Q3C标准）；
4. 食品安全标准：GB 31650-2019规定动物源性食品中甲氧氯普胺残留量不得检出；
5. ICH指南：Q2(R1)验证分析方法需考察线性范围、精密度、准确度及检测限/定量限等参数。
为确保检测结果可靠性，需执行以下质控措施：
- 使用标准品进行方法验证（如线性范围0.1-200 μg/mL）；
- 每批次样品加标回收率需在90%-110%之间；
- 定期校准仪器并参与实验室间比对；
- 对阳性样本进行复测及不同方法交叉验证。
